Producteur de vente directe de viande bovine dans les Deux Sèvres
Producteur et vente directe de viande bovine dans les Deux Sèvres
Nos veaux de 6 à 8 mois sont élevés naturellement avec le lait de leur mère et de l’herbe broutée dans le pré.
Né et élevé sur place, le veau de lait est considéré comme un produit du terroir.
Les mères sont nourries à partir du pâturage, avec du fourrage naturel produit sur l’exploitation.
Notre veau fermier vit en permanence avec sa mère qu’il tète plusieurs fois par jour, et reçoit un complément de céréales produites sur l’exploitation.
Ce mode d’élevage bovin naturel et respectueux du couple mère-veau, favorise une croissance harmonieuse de l’animal et une viande de qualité supérieure. Faites confiance à votre producteur et vente directe de viande bovine dans les Deux Sèvres.
Le meilleur de la viande de veau dans les Deux Sèvres
Notre exploitation EARL Pigeon-Pierre est votre fournisseur de viande de veau provenant de la race Parhenaise.
À ce stade, la chair est plus tendre, délicate, goûteuse et se cuisine de plusieurs manières (blanquette, rôti, etc.).
Nous effectuons la découpe et proposons des morceaux de choix en vente directe à la ferme ou sur commande : escalopes, côtes, noix, bas de carré, tendrons, épaule, jarrets, etc.
Pour commander votre veau de lait, n’hésitez pas à contacter votre producteur et vente directe de viande bovine.